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tartufo di sulmona

DIAMANTE NERO, così è chiamato: il gioiello dell’alta cucina, prodotto esclusivo che va ad arricchire piatti di grande pregio gastronomico. 

Il tartufo ha trovato in Abruzzo un territorio adatto alla sua crescita e al suo sviluppo. Per le nostre produzioni confluiscono oltre 350 “cavatori” che garantiscono raccolto fresco e diversificato durante tutto l’anno. 
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capriccio di tartufo
capriccio di tartufo
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crema di burro con tartufo
crema di burro con tartufo
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crema di formaggi con tartufo
crema di formaggi con tartufo
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crema di porcini e tartufo bianco
crema di porcini e tartufo bianco
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delicatezza al tartufo bianco
delicatezza al tartufo bianco
1015_009_0105
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fette di tartufo estivo
fette di tartufo estivo
1015_005_0050
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patè di tartufo estivo
patè di tartufo estivo
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salsa tartufata
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