tartufo di sulmona
DIAMANTE NERO, così è chiamato: il gioiello dell’alta cucina, prodotto esclusivo che va ad arricchire piatti di grande pregio gastronomico.
Il tartufo ha trovato in Abruzzo un territorio adatto alla sua crescita e al suo sviluppo. Per le nostre produzioni confluiscono oltre 350 “cavatori” che garantiscono raccolto fresco e diversificato durante tutto l’anno.
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![]() capriccio di tartufo 1015_007_0080 4,30€ |
![]() crema di burro con tartufo 1015_010_0080 4,30€ |
![]() crema di formaggi con tartufo 1015_011_0090 4,95€ |
![]() crema di porcini e tartufo bianco 1015_004_0080 6,60€ |
![]() delicatezza al tartufo bianco 1015_009_0105 8,25€ |
![]() fette di tartufo estivo 1015_005_0050 9,70€ |
![]() patè di tartufo estivo 1015_006_0080 9,35€ |
![]() salsa tartufata 1015_002_0105 4,30€ |
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