aglio rosso di sulmona

Varietà unica in Italia, l'aglio "Rosso di Sulmona" nasce e si riproduce esclusivamente nella conca di Sulmona o Valle Peligna, dove viene coltivato da secoli.

L'Ecotipo "Rosso di Sulmona" è stato iscritto al Registro Varietale Nazionale con decreto ministeriale di iscrizione del 28/03/1992.

Un ingrediente importante in cucina, ma anche e soprattutto un medicinale naturale. Ha proprietà antisettiche, espettoranti, fungicide e battericide, oltre ad essere un efficace regolatore della pressione alta. Insomma, l’aglio rosso di Sulmona, è buono e fa bene. Unico nel suo genere, viene coltivato esclusivamente in Valle Peligna, e quindi esportato in tutto il mondo.

Ordina per: