descrizione: Gli antipasti sono delle portate che avviano il pasto, precedono la prima portata forte.
categoria: primi piatti
descrizione: Il primi piatti sono le prime portate forti (pasta, riso, minestra).
categoria: secondi piatti
descrizione: Il secondi piatti sono le seconde portate forti (carne, pesce).
categoria: contorni
descrizione: Per contorno s'intende un piatto di verdura cruda o cotta, patate o funghi in accompagnamento al secondo piatto di carne, pesce o uova.
categoria: dolci
descrizione: Il dessert è una portata dolce che viene normalmente servita alla fine del pasto. La parola, infatti, deriva dal termine francese desservir che significa "sparecchiare".
