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pettorano sul gizio
 
 

Pettorano sul Gizio
Centro di 1300 abitanti, fa parte del Club dei borghi più belli d’Italia e ospita per intero la Riserva naturale del Monte Genzana e Alto Gizio. Si tratta di un’area naturale protetta dell'Abruzzo, istituita nel 1996.

Farina
A Pettorano si coltiva da tempo immemore un mais di montagna dalle spiccate e inconfondibili caratteristiche, dal quale si ricava una farina che, macinata a pietra nei vecchi mulini, serve a preparare una polenta come non se ne può trovare in Italia. Non a caso, molto rinomata è la sagra della polenta di Pettorano sul Gizio.

Olio extravergine
L'olio extra vergine di oliva è un alimento fondamentale nella dieta dei bambini in quanto è ricco di acido oleico; è particolarmente indicato nella dieta di chi fa sport perché è fonte di energia prontamente digeribile ed è essenziale nell'età senile in quanto limita la perdita di calcio nelle ossa.