Anversa degli Abruzzi
Anversa degli Abruzzi conta circa 450 abitanti. Il paese si trova a 575 metri d’altezza, all’inizio delle gole del Sagittario; le attività economiche più importanti sono legate all’allevamento degli ovini con produzione di ottimi formaggi.

Formaggio
Nell’Abruzzo Regione verde d’Europa, sulle sue montagne inaccessibili dell’Appennino, ci sono ancora oggi allevatori che producono formaggi come una volta. Ma con la massima attenzione per l’igiene e quindi per la salute.