Zolle
ricetta: Insalata di Zolle prodotti: Parti sommitali di scapi fiorali d’aglio (zolle), sale, olio, aceto qb. preparazione: Lessare le zolle piuttosto al dente, scolarle e condire con sale, olio e aceto, secondo il proprio gusto
Aglio rosso di Sulmona – compra subito Varietà unica in Italia, l’aglio “Rosso di Sulmona” nasce e si riproduce esclusivamente nella conca di Sulmona o Valle Peligna, dove viene coltivato da secoli. Lo si riconosce dalle caratteristiche tuniche color rosso porpora, che avvolgono ogni singolo spicchio o bulbillo, ed è la specie più pregiata ed apprezzata tra [...]