ricetta: Pasta alla chitarra prodotti: 400 gr di farina di grano duro, 4 uova, sale qb. preparazione: Potete fare la pasta alla chitarra creando l’impasto di uova e farina e utilizzare lo strumento detto appunto ‘chitarra’, strumento le cui corde distano 2 mm l’una dall’altra è indispensabile perchè escano degli spaghetti a sezione quadrata, oppure [...]

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