1- Ricette Antipasti
pane all’aglio rosso di sulmona ingredienti : – Pane casareccio – Aglio rosso di sulmona – Sale – Pepe Preparazione rapida e facile da fare. Tostate delle larghe fette dui pane casereccio , strofinatele con aglio rosso di sulmona, disponetele in un capace piatto di portata e conditele con olio, sale e poepe. • Vino [...]
ricetta: Bruschetta con salsiccia di fegato prodotti: salsicce di fegato di maiale, fette di pane casereccio, olio e sale q.b. preparazione: Tagliate a metà le fette di pane e mettete ad abbrustolire, spalmarvi un pò di salsiccia di fegato e servite il tutto ancora caldo.
ricetta: Affettati e zolle prodotti: Salame, prosciutto, pancetta, caciocavallo, pecorino, zolle d’aglio. preparazione: Sistemate tutti i prodotti su di un bel piatto da portata alternando i gusti degli stessi e i colori, ad esempio il verde delle zolle con il rosso del salame.